Jag älskar lasagne. Jag menar, vem gör inte? Men även om jag verkligen gillar denna italienska klassiker så gör jag den inte speciellt ofta. Det krävs en del tid och arbete, ofta väljer jag något enklare till middag när jag kommer hem efter en dag på jobbet. Men när jag ser det här receptet kommer jag nog få svårt att låta bli att laga lasagne i veckan. Det tar inte lika långtid och du behöver bara använda stekpannan! Det är alltid kul att variera sig lite och den här lasagnevarianten fick verkligen mina smaklökar att gå i taket. Är ni redo? Här kommer receptet!
Du behöver: 2 skivor bacon, tärnad, 450 gram köttfärs, 1/2 tsk salt, 1/2 tsk peppar, 2 vitlöksklyftor, 1 gul lök, 3 dl pastasås, 1 burk krossade tomater, 1/2 dl vatten, chilipeppar, 1 tsk oregano, 6 lasangeskivor, 1 dl ricotta, 4 msk mozzarella, 4 msk basilika.
1. Börja med att steka din tärnade bacon på medelhögvärme.
2. Häll i nöttfärsen och blanda med baconen, så att färsen suger upp smaken.
3. Krydda med salt, chili och peppar.
4. Glöm inte att lägga i vitlök och vanlig lök också.
5. Sedan häller du i pastasås, krossade tomater och oregano. Precis som när du gör vanlig köttfärsås.
6. Vatten är bra att ha i, så att pastan får en chans att koka.
7. Bryt isär lasagneplattorna och släng i stekpannan. Koka med lock på i 15 minuter.
8. Nu till det bästa… I med några klickar ricottaost och mozzarella.
9. Mmmm. Lägg på locket igen och låt osten smälta.
10. Visst ser det gudmomligt gott ut? Detta måste jag testa!
Videorecept!
Dela gärna vidare receptet om du gillade det, eller om du känner någon som älskar lasagne! 🙂
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.
