Det finns några få livsmedel som jag alltid har hemma i kylskåpet – och ägg är en av de sakerna. Jag älskar verkligen ägg! Kokt till frukost, i smoothien, till pyttipannan eller stekt på en macka till kvällsmat. Och ägg är riktigt bra för dig! Men välj ekologiskt. Här är åtta saker som händer i din kropp när du äter ägg varje dag.
1. Skelettet blir starkare
Ägg innehåller kalcium – som gör skelettet starkare och förebygger benskörhet. De innehåller också D-vitamin, som reglerar kalkbalansen i skelett och tänder.
2. Du får bättre hår, hud och naglar
B-vitaminet och omega 3-fettsyrorna i ägg hjälper dig att få bättre hår, hud och naglar.
3. Det blir lättare att bygga muskler
Det är känt att ägg innehåller massa protein, som behövs för att bygga muskler.
4. Hjärnan utvecklas
Ämnet kolin finns i ägg och är bra för hjärnans tillväxt och utveckling. Kolin förbättrar bland annat minnet och reaktionsförmågan.
5. Du får i dig en massa vitaminer och mineraler
Marparten av alla antioxidanter, vitaminer och mineraler finns i ägg. E-vitamin, folat och selen till exempel.
6. Det är bra för ögonen
Antioxidanterna lutein and zeaxanthin som finns i ägg skyddar ögonen och minskar bland annat risken för grå starr.
7. Det blir lättare att hålla vikten
Ägg ger en mättnadskänsla vilket innebär att man inte har samma behov av att småäta.
Källor: Svenska ägg, Livsmedelsverket, Aktiv träning, Allt om mat och Må Bra.
Publicerad av Newsner vetenskap, gilla gärna
