Det finns få saker som slår en klassisk svensk kanelbulle till fikat – det måste ju helt klart det mest svenska bakverket som finns.
Under årens lopp har det hittats på en hel del varianter av den populära bullen och i min bok är det bara bra, lite variation skadar aldrig.
Jag har dock aldrig sett kanelbullar göras på detta sätt, men tydligen är det populärt i Tyskland…
Och även om den klassiska kanelbullen kanske är helig för dig, så borde du i alla fall överväga detta recept nästa gång du bakar. Dina fikagäster kommer garanterat inte att klaga!
Titta på receptet nedan och låt dig inspireras!
Du behöver:
Till degen:
- 300 gram mjöl
- Ett ägg
- 35 gram smör, mjukt
- 2 msk socker
- En nypa salt
- 1/4 kub färsk jäst
- 125 ml varm mjölk
Till fyllningen:
- 35 g smör, mjukt
- 2 msk socker
- En tesked kanel
Titta nedan på hur du gör – det är superenkelt!
Dela gärna vidare receptet på Facebook om du känner någon som älskar kanelbullar! 🙂
