I dag äör det tomatsåsens dag, för mig som pastaälskare är det givetvis ett kanontillfälle att göra mig en ordentlig tallrik med pasta och tomatsås. Det kanske låter krångligt att göra en egen tomatsås, men faktiskt är att det kan vara långt mycket enklare än man kanske tror. Hemligheten? Ett rivjärn. Med bara några enkla steg kan du skapa en riktigt läcker sås! Ta bara fram ett rivjärn och se till att ha färska tomater, salt, olivolja och lite peppar så kommer du garanterat att lyckas. Det som imponerar mest? Såsen är klar på bara några minuter!
1. Till att börja med behöver du 3 stora tomater.
2. Skär tomaterna i halvor.
3. Nu till knepet: Riv tomaterna på rivjärnet.
4. Gnugga tills allt innehåll är avrivet.
5. Som du ser har du nu en skål full med tomatsås.
6. I med lite olivolja, salt och peppar. (Du kan ju givetvis ha i andra kryddor också, typ basilika)
7. Blanda såsen med färsk pasta.
8. Servera och njut. Enkelt och gott!
Video-recept:
Glöm inte att dela receptet, så att alla får ta del av hur enkelt det kan vara att lyckas i köket. Vill du ha fler liknande artiklar i ditt flöde klickar du på Gilla-knappen nedan.
