Hon fyller baconrullar med äggula. Resultatet? Jag är i sjunde himlen.

Ägg och bacon till frukost är bland det bästa som finns på morgonkvisten. Här är ett läckert och smart recept som jag hittade på en blogg och jag måste bara dela med mig av det! Visst ser det otroligt mumsigt ut? Nu vet jag vad jag ska göra i helgen.

Till att börja med behöver du följande för 12 baconägg-koppar:
En muffinsform
12 skivor bacon
8 ägg
1 dl cheddarost
Lite salt och svartpeppar.

Placera baconskivorna på det här viset.

bacon2Begg2Bcups2B2

Fyll upp skivorna med äggblandningen (äggula, cheddar, salt/peppar).

bacon2Begg2Bcups2B3

Grädda i ugnen på 165 grader i en halvtimme. Ta ut och njut! Ser så gott ut!

mini-bacon-egg-cups-03

Ja, tack!

Publicerad av Newsner smak, gilla gärna