Ni vet kanske detta vid det här laget, men jag gillar ju verkligen bacon. Jag vet att det inte är det nyttigaste man kan stoppa i sig, men ibland måste man ju få unna sig det man gillar. Så det här enkla receptet passar mig som handen i handsken. Hur och när du vill äta är upp till dig själv, men jag tycker det verkar utmärkt som mellanmål eller plockmat på festen. De här polkagrisliknande baconrullarna kommer garanterat att skämma bort dina smaklökar.
1. Du börjar med att lägga ut ett paket smördeg på arbetsytan, som du mjölat in.
2. Pensla degen med ett vispat ägg.
3. Strö ut cheddarost på degen och krydda med cayennepeppar.
4. Skär ut remsor, som på bilden.
5. Linda in degen i bacon.
6. Blanda farinsocker, rosmarin, salt och peppar i en skål. Doppa rullarna i detta.
7. Pensla en ugnsform med smör. Lägg i sedan rullarna and grädda i 30-50 minutes på 190°. Checka efter 30 minuter och kolla om rullarna blivit krispiga och fått färg, annars låter du dom vara där lite längre.
8. Låt svalna i 5 minuter. Strö över lite honung och servera. Himmel så gott!
Video-recept!
Source: How to make cheesy bacon puff pastry twists by littlethings on Rumble
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.
