Jordgubbar och sommaren går hand i hand – och när man bjuder över släkt och vänner på fika under varma sommardagar finns det nog inget som har så given succéfaktor som just jordgubbstårtan.
Det hör liksom sommaren till, och även om det kanske kan låta som en massa jobbigt slit i köket så behöver det faktiskt inte vara särskilt komplicerat att ro ihop en riktig delikatess.
Titta bara på den här läckra varianten. Den kräver bara fem ingredienser och behöver inte bakas i ugnen – men resultatet är ändå precis så himmelskt, krämigt och sött som man kan föreställa sig.
Spana in receptet här under och glöm därefter inte att dela vidare, för vem vet, kanske kan du då bli bjuden på denna smarriga jordgubbstårta!
Du behöver:
1 burk kokosmjölk
3/4 dl florsocker
1/2 tesked vaniljextrakt
Jordgubbar
Kex
Gör så här:
1. Öppna en burk med kokosmjölk och häll av vattnet. Ta sedan mjölken och lägg över i en kyld skål.
2. Vispa kokosmjölken tills den blir krämig. Tillsätt florsocker och vaniljextrakt och vispa ihop.
3. Skär upp jordgubbar.
4. Plocka fram en form och fyll på i följande ordning: kokosmjölksblandning, kex, kokosmjölksblandning, jordgubbar, kex, kokosmjölksblandning.
5. Upprepa samma procedur en gång till. Ställ sedan in i frysen i minst två timmar.
6. Voilà! Hur gott?!
Se instruktionerna en gång till i det här klippet:
Känn dig fri att dela vidare till någon som skulle uppskatta den här himmelska tårtan!
