Bacon krispigt, gott och lätt att laga.
Men det finns ett riktigt smart knep om du vill ta baconskivorna till nya höjder.
Stjärnkocken Bryan Tak delar med sig av ett enkelt tips som kommer lyfta fram de bästa egenskaperna hos bacon. Du får en krispig, smakfull, läcker och härlig bacon som dina bordgäster kommer bli avundsjuka på.
För att undvika att baconskivorna blir torra, smuliga och sega använder han bara en sak i stekpappan – vatten.
Det är bara logiskt att mer vätska håller torrheten borta och när han visar upp resultatet är i alla fall jag övertygad. Detta ska jag absolut prova!
Känner du någon som älskar bacon och borde ha koll på detta? Dela gärna tipset vidare!
