Kommunens nya besparing: Filmjölk till eleverna en dag i veckan

Kommunens elever kommer nu att serveras filmjölk till lunch i höst. Foto: TT/Shutterstock

Just nu pågår sommaren för fullt och för högstadie och gymnasieeleverna är det sommarlov.

Men i höst väntar en stor besparing i kommunen Lindesberg. Det är nu under sommarlovet som det tagits ett beslut att kommunen kommer att servera eleverna filmjölk till lunch – en gång i veckan.

– Måltidsenheten har precis som många andra enheter ett sparbeting på sig, och därför bad vi politikerna att fatta åtgärdsbeslut för att kunna spara pengar. Tyvärr handlar det om ganska stora beslut som ska till för att kunna spara in, och då lämnade vi flera förslag, bland annat detta, säger kostchef Louise Auer till sajten Lindenytt och fortsätter:

Kommunen Lindesberg kommer servera filmjölk till lunch. Foto: Shutterstock

– Personligen tycker jag att vi borde titta på det igen för att vara helt säkra på att det är rätt beslut, men det är inget roligt beslut att fatta när man jobbar med mat.

De övriga förslagen som lades fram var bland annat att gå över till mer halvfabrikat, dra ned på råvaror med svenskt ursprung och att dra ned på personal.
– Egentligen ville de inte gå på något av förslagen, men till slut landade det i detta, säger Louise.

Eleverna kommer under hösten att få prova på detta nya koncept i tre månader. Vid årskiftet kommer beslutet att utvärderas.

Vad tycker ni om kommunens beslut? Lämna en kommentar på vår Facebooksida!

Exit mobile version