Du kan ha dem stekt, kokta eller som en viktig beståndsdel i ditt bakanda. Äggens fantastiska egenskaper har inga begränsningar speciellt när det kommer till hur mycket vår kropp mår bra av att äta dem.
Via äggulan till exempel får vi oss aminosyran kolin som påverkar våra nervsignaler. De hjälper oss på så sätt att vi kan minnas bättre småsaker som var vi lagt nycklarna till bilen eller hemmet, perfekt!
Men studier visar också på att ett extra tillskott av ämnet kolin ger oss en bättre reaktionsförmåga, skriver Svenska dagbladet.
En humörhöjare
Studier visar också att de minsta beståndsdelarna, från till och med när vi börjar tugga – hjälper faktiskt vår hjärna enormt.
Genom att hjärnan tillverkar signalsubstansen serotonin när vi tuggar, blir det också en rejäl humörhöjare som gör oss nöjda och glada, skriver tidningen.
Vilka underbara nyheter! Tagga en vän som behöver häva i sig massor av ägg till påsk!