Det handlar om en ostkaka som blir bakad inuti ett äpple.
Hur spännande låter inte detta?
Det du behöver är:
2,4 dl mjuk färskost
1/4 dl socker
1 tsk kanel
1 tsk vaniljextrakt
1 ägg
1 äpple (ta din favorit)
Pekannötssås
1 kopp vispgrädde
3/4’s kopp lönnsirap
Krossade pekannötter
Så här gör du:
Värm upp ugnen till 175 grader.
Blanda ihop färskost, socker, kanel, vaniljextrakt och ett ägg i en bunke.
Gröp ur ditt äpple så att det blir ihåligt.
Lägg i gräddostblandningen upp till ungefär två tredjedelar.
Grädda sedan i 25-30 minuter.
För att göra pekannötssåsen, kokar du upp vispgrädde och lönnsirap tills den blir tjock. Häll sedan i pekannötterna precis innan servering.
Servera sedan och njut. Mums!
Jag har förstås ätit äpplen tidigare, då även varma i äppelpajer och så. Men jag har aldrig provat att göra en ostkaka i ett urgröpt äpple tidigare. Detta måste jag verkligen testa!
Publicerad av Newsner Knep, gilla gärna