Du behöver:
1 ananas
2,25 dl hackade tomater
4 msk hackad lök
2,25 dl hackad paprika
0,75 dl koriander
1 hackad jalapeño
Limesaft
Salt
Malen peppar
Tortillachips
1. Börja med att skära bort en tredjedel av din ananas.
2. Ta den större delen och skär upp fruktköttet i små bitar.
3. Gröp ur ananasbitarna så det blir en liten skål.
4. Blanda samman tomater, ananasbitarna, lök, paprika, koriander, jalapeño, limesaft, salt och peppar i en separat skål.
5. Häll ner blandningen i din urgröpta ananas.
6. Plocka fram tortillachips – och du kan nu avnjuta en somrig salsa tillsammans med dina vänner. Perfekt till grillkvällen!
Spana gärna in den här videon också: