Ingredienser:
800 gram köttfärs
1 dl brödsmulor
4 msk färskost
Riven cheddarost
1 färsk jalapeño, skivad
Vitlök/Salt/Peppar, efter smak
1. Blanda köttfärs, ströbröd, vitlök, salt och peppar. Mixa ordentligt.
2. Ta en annan skål och blanda cheddar, färskost och hackad jalapeño.
3. Forma köttet till hamburgare. Gör ett litet hål och placera ostblandningen där.
4. Se till så köttet täcker osten runt om. Forma ut till hamburgare igen.
5. Grilla burgarna på medelvärme, 6-7 minuter på varje sida.
6. Servera med tillbehör och njut!