Du behöver:
Tortillabröd
6 ägg
2,25 dl gräddfil
2,25 dl riven ost
Salt
Peppar
Hackad paprika
Hackad lök
1. Skär ut små, runda ringar från tortillabrödet.
2. Olja in en muffinsform och lägg ner de små tortillabröden i hålen.
3. Ta fram en skål och blanda ner ägg, gräddfil, hälften av den rivna osten, salt och peppar.
4. Häll ner smeten i tortillabröden.
5. Toppa med hackad paprika och lök. Kör in i ugnen, 175 grader, i 10 minuter.
6. Ta ut dina små bröd från ugnen och lägg över resten av den rivna osten. Låt osten smälta.
7. KLART! Njut nu av din smarriga helgfrukost 🙂
Här är en enkel guide som du kan följa steg-för-steg.