Det här godiset smakar underbart av kokos och choklad.
Det här behöver du:
• 4,5 dl kokos.
• 2.25 dl sötad kondenserad mjölk (finns att köpa på burk).
• Drygt 400 gram blockchoklad.
1. Blanda kokos och kondenserad mjölk i en lagom stor skål. Blanda väl, tills det blir en tjock och kladdig smet.
2. Forma små rektanglar av smeten. Tryck ordentligt, så inte rektanglarna förlorar sin form.
3. Lägg dem på bakplåtspapper på lämplig bricka eller plåt. Lägg i frysen i 20 minuter.
4. Värm 2/3 av chokladen i mikron i 30 sekunder. Lägg i den resterande tredjedelen och rör tills allt har smält.
5. Ta ut kokosbitarna från frysen. Använd en gaffel för att doppa dem i chokladen så de blir helt täckta.
6. Lägg upp godiset fint och låt det vara i två-tre timmar. Njut!
En video på hur du gör receptet kan du se här:
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.