För detta behöver du:
500 g riven mozzarella
3 msk riven parmesanost
1 ägg
100 g mjöl
1/2 tesked oregano
Ströbröd
Olja för fritering
1. Blanda parmesan, mozzarella och ägg.
2. Tillsätt mjöl och oregano.
3. Blanda ingredienserna tills du får en fast massa.
4. Forma till ostmassan till små bollar.
5. Doppa och rulla bollarna i ströbröd.
6. Sedan är det dags att fritera i olja.
7. När ytan blivit gyllenbrun är de perfekta.
8. Servera gärna med ketchup eller någon annan dipp du gillar. Mmm!
Video på hur du gör:
Om man skulle beskriva himlen med en smak, kommer detta recept rätt nära till hands… Se till att ingen av dina vänner missar detta och dela receptet vidare!