Du behöver:
500g nötfärs
1 dl majs
1 dl röd paprika
Ett knippe koriander
200g riven ost
2 gula lökar
1 påse Santa Maria Tex-mex mix
3 paket bacon
Så gör du:
1. Blanda köttfärs med majs och paprika, forma till bollar.
2. Tryck ut i handen och lägg i riven ost. Forma till en boll igen.
3. Ta två lökhalvor tryck runt bollen.
4. Lägg ut tre skivor bacon och klä bollen.
5. Sätt i en tandpetare för att hålla allt på plats.
6. Baka i ugnen 30 min på 200 grader.
7. Servera och njut!
Kolla gärna på videon så kommer du förstå precis hur det går till:
Sprid gärna receptet vidare till alla du känner,så kanske du kan få taco-bollarna nästa gång du är inbjuden till tacokväll 🙂