Mammans varning efter att ha ätit smörgåspålägg under graviditeten.

KETV

Lucinda fick panik när hennes två veckor gamla son Ezra började visa upp oroväckande symptom. Han grät hela dagarna, hans hud fick en otäck nyans av rött och han var kokhet. 

Hon tidigt på sin magkänsla och åkte med pojken till barnsjukhuset. 

Wikipedia

Ett ryggvätskeprov visade att Ezra drabbats av hjärnhinneinflammation, som ett resultat av en listeriainfektion. 

Lucinda var chockad. Hon trodde att hon hade tagit alla de rätta besluten, ätit rätt och läst på om allt. Hon gjorde precis som under graviditeten med sin tvååriga dotter, för att vara säker på att få ytterligare ett friskt barn. 

Så, vad som orsakade Ezra livshotande sjukdom?

Pixabay

Den skyldige? Ett vanligt smörgåspålägg. 

Listeriabakterien etablerar sig nämligen lätt i lokaler under livsmedelstillverkning. Bakterien kan växa i kylskåpstemperatur och den överlever frysning. Den dör däremot vid matlagningstemperaturer över 70 grader.

Skivat smörgåspålägg som skinka och korv är extra utsatta för bakterien, likaså kall färdigmat som patéer, sallader och röror som börjar närma sig utgångsdatum. Opastöriserad mjölk kan också innehålla listeria, så därför bör man undvika det under hela graviditeten, enligt Vårdguiden.  

KETV

Hade Lucinda inte varit vaksam på Ezras symptom hade det kunnat gå väldigt illa. Förmodligen hade han inte överlevt, säger mamman. 

Hon ville dela sin historia för att varna andra gravida kvinnor om bakterien som gjorde hennes son så sjuk (men nu mår bra). 

KETV

I Sverige rapporteras enligt livsmedelsverket årligen 40-70 fall av listeriainfektion, varav 1-5 drabbar gravida kvinnor, skriver Babyhjälp. 

De flesta kanske vet om farorna med att äta skivat smörgåspålägg, opastöriserad ost och vakuumförpackad fisk under graviditeten, men det skadar inte att sprida informationen vidare. Förhoppningsvis kan vi få ned siffran ytterligare och öka medvetenheten ytterligare kring detta. 

Alla föräldrar bör vara medvetna om farorna med listeria och att pålägg kan vara potentiellt dödligt för spädbarn i livmodern. Dela detta vidare, tillsammans kan vi rädda liv. 

Exit mobile version