1. Börja med att göra ett kryss på dina persikor.
2. Lägg sedan ner persikorna i kokande vatten och låt koka i 30-60 sekunder.
3. Flytta sedan snabbt över persikorna till en skål med isvatten och låt dem kylas ner.
4. När persikorna är tillräckligt kalla kommer förklaringen till krysset på persikan – det förenklar skalningen!
5. Flytta persikorna till en skärbräda, skär mitt itu och och plocka ut kärnan.
6. Skär nu upp persikorna i mindre bitar så att de blir enkla att använda.
7. Placera bitarna i en form, lägg plast över och ställ in formen i frysen.
8. Klart! Nu kan du när som helst på året plocka fram läckra persikor från din frys att avnjuta som dessert!
Här är finns också en video på hur du gör:
Inget så dumt, eller hur? Sprid gärna knepet vidare om du vill tipsa någon persikoälskare du känner 🙂
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.