Hon spolar brödet i kallvatten. Det låter knäppt, men vänta tills du hör varför. Briljant!

1. Ta din baguette, eller vilket bröd du nu har, och spola av det under kallvatten från kranen.


Bildkälla: Youtube

2. Linda brödet hårt i aluminiumfolie.


Bildkälla: Youtube

3. Lägg in paketet i din kalla ugn och vrid upp den till 150 grader. Låt brödet värmas upp långsamt i 12-15 minuter.


Bildkälla: Youtube

4. Ta ut brödet ur folien, sätt in det i ugnen i fem minuter till – och snart är brödet precis så gott som det ska vara. Perfekt!


Bildkälla: Youtube

I detta klippet kan du också se hur man gör:

Exit mobile version