Ärligt talat, så är jag ingen fantastisk kock. Jag tycker det är roligt att laga mat och gör det ofta, men det blir inga stordåd. Någonting jag däremot är bra på, är att hitta små knep som får mig att verka som att jag är riktigt bra i köket.
Till exempel, brukar jag ibland blanda i något sött i en maträtt som traditionellt egentligen är salt. Som att lägga russin i en köttfärslimpa. Det kan vara en oväntad twist som förvandlar en vanlig måltid till någonting minnesvärt.
Ett annat recept jag precis hittat är aptitväckande och riktigt goda köttbullar som har sin egna lilla twist. De är inte bara väldigt goda, de är dessutom otroligt lätta att göra.
För att göra dessa köttbullar hemma. Var noga med att följa receptet och spana gärna in videon här nedan.
Ingredienser:
1 påse frysta, helt kokta, köttbullar (cirka 50 st).
2 koppar barbecuesås.
2 koppar druvgelé.
Så här gör du:
1. Lägg köttbullarna, barbecuesåsen och gelén i en slow cooker.
2. Blanda runt ordentligt och koka dem sedan i tre timmar.
3. Efter detta, sätt köttbullarna på varsitt spätt.
4. Ät och njut. Hur gott som helst!
Publicerad av Newsner Knep, gilla gärna