Varför luktar det fis när man öppnar ett paket köttbullar?
– Det är en livsmedelsgas, en slags modifierad atmosfär som innehåller en blandning av koldioxid och kväve, säger Kvarnbrink och fortsätter:
– Den tillsätts för att öka hållbarheten, och är helt ofarlig och försvinner snabbt. Precis som en vanlig fis.
Avslöjat: Därför luktar köttbullar som pruttar.
