Ingredienser:
VETEDEG
30 g jäst
250 g mjölk
570 g vetemjöl (9,5 dl)
3 g salt (0,5 tsk)
7 g malen kardemumma (1 msk)
110 g smör, rumstempererat
110 g strösocker (1,25 dl)
55 g ägg (1)
MANDEL- OCH VANILJFYLLNING
250 g mandelmassa
150 g smör, rumstempererat
25 g mjölk (ca 1 msk)
10 g vaniljsocker (1 msk)
hallonsylt
100 g vit choklad