Ingredienserna:
500 g körsbär (urkärnade)
100 g socker
200g smör, mjukt
400 g mjöl
250 g yoghurt
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Lite salt
Florsocker
1. Börja med att göra degen i en skål. Blanda salt, bakpulver, vaniljsocker och tillsätt upphettat smöret och rör om. Häll i yoghurt under omröring. Degen ska kännas mjuk och fast. Tillsätt mer mjöl om det behövs. Den färdiga degen rullar du på mjölat bord. Skär den i 7-8 cm breda remsor.
2. I mitten av varje remsa lägger du en serie körsbärs, som ska vara rikligt sockrade. Rulla remsorna till en korv.
3. Rulla ihop ”korvarna” så här, i en smord panna. Grädda i förvärm ugn på 180 grader, i 30 till 40 minuter.
4. Ta ut och toppa med florsocker och en klase färska körsbär! Ser rätt gott ut, eller hur?
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.