Det här behöver du:
• 4 medelstora potatisar
• Matolja
• Cirka 100 gram köttfärs
• 1/4 hackad lök
• 1 tärnad paprika
• 1 hackad vitlöksklyfta
• Salt och peppar
• Drygt 2 matskedar ketchup
• 1/2 matsked ostronsås
• 2 teskedar senap
• Paprikapulver
• Kummin
• Chilipeppar
• 1,5 dl riven ost
• Hackad persilja
Så här gör du:
1. Lägg potatisen i en mikrosäker form. Täck med plastfolie och laga i mikron, 600 W, i cirka 7 minuter.
2. Gröp ur potatisen så att det blir ett hål.
3. Fräs köttfärs, lök, paprika och vitlök i matolja tills köttfärsen har fått färg. Salta och peppra.
4. Blanda i ketchup,ostronsås, senap och kryddor och fräs i någon minut.
5. Fyll potatisen med köttfärsblandningen.
6. Strö över riven ost.
7. Tillaga i ugnen i 200 grader i 15 minuter. Toppa sedan med persilja om så önskas. Servera!
Här kan du se en video på hur det går till. Tycker du också att det verkar smaskens? Dela gärna vidare!
The potatoes are insane
Posted by Tastemade on Tuesday, March 15, 2016
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.