Du behöver:
1 blomkålshuvud
Olivolja (ca 4 smk)
Salt och peppar
Parmesanost, efter
Balsamvinäger, efter smak
Så gör du:
1. Stek blomkålsskivorna på spisen på ganska hög värme. (2-3 min på varje sida).
2. Lägg på en plåt och ställ i ugnen på 200 grader i en kvart.
3. Ta ut och strö över lite riven parmesanost och lite balsamvinäger.
4. Placera blomkålen i ugnen i ytterligare 5 minuter.
När du väl provat och fått lite känsla för detta recept, var inte rädd för att experimentera med olika kryddor och smaker!
Ett litet tips från mig som kan göra matlagningen lite roligare, och framföra allt mycket godare. Dela gärna vidare detta med dina vänner om du kommer testa detta!