I takt med att fler familjer får en sämre ekonomi blir den kostnadsfria skollunchen allt viktigare, visar en ny studie från Göteborgs universitet.
Elever äter fler portioner än tidigare under skollunchen, och behovet är stort alla dagar i veckan – inte bara innan och efter helger. Det rapporterar skolmåltidspersonal runt om i landet.
”Det går åt mer mat överhuvudtaget. Många barn har inte möjlighet att äta sig mätta hemma”, säger Ylva Odenbring, professor i pedagogik vid Göteborgs universitet i ett pressmeddelande.
Runt 13 procent av Sveriges barn lever i ekonomisk utsatthet, och är därmed extra utsatta under loven då skolluncherna försvinner. I studien framför Ylva Odenbring hur samma behov av skolmåltider som fanns när reformen infördes 1946 finns än i dag.
”Skollunchen bygger på en demokratisk princip: att barn ska ha jämlika förutsättningar att delta i utbildningen. Vi måste värna den traditionen, särskilt när klyftorna ökar”, säger hon.
LÄS MER