Pizza till middag – inga konstigheter.
Men att servera pizza till efterrätt hade jag inte hört talas om förrut. Så när en kompis visade mig det här receptet var jag bara tvungen att testa.
Frasig smördeg, smöriga Dumle-kolor och massa god frukt, det kan inte bli bättre.
Du behöver:
•1 pkt smördeg
•2 dl hallonsylt
•1/2skivad banan
•3 kiwibär/1 kiwi
•3 jordgubbar
•8 Dumle-kolor
•1 dl riven vit choklad
Så här gör du:
1. Skär ut en cirkel av smördegen med hjälp av en tallrik.
2. Skär två stycken cm tjocka skivor av degen som blir över som kan läggas runt som en kant, fäst genom att pensla med ägg längs kanten.
3. Pensla hela pizzan med ägg och förgrädda 5 min på 200°C.
4. Bre botten med hallonsylt.
5. Lägg på skivad frukt, bär och dumle.
6. Riv över vit choklad.
7. Grädda ca 5 min på 200°C tills pizzan fått fin färg.
8. Vid servering, riv över mer vit choklad.
Det här var ett himla smart recept tyckte jag, dela gärna om dina vänner också gillar pizza!
