Här överraskar stjärnkocken Håkan Thörnström de äldre med en lyxig trerättersmiddag.
– Det är ett stort privilegium att komma och laga mat åt de äldre. Jag ställer gärna upp, säger han.
Det var äldreboendet Tre stiftelser som bjöd in stjärnkocken Håkan Thörnström för att laga mat till de äldre på hemmen Vegahusen, Änggårdsbacken och Otium i Göteborg.
Kocken tackade ja direkt.
– Det är ett stort privilegium att komma och laga mat åt de äldre. Jag ställer gärna upp på sånt här och med det bemötandet man får är det alltid värt det, säger han till Expressen.
Han bjöd de äldre på kantarellsoppa, ugnsbakad torsk och vanilj – och kardemummapannacotta till efterrätt. Inte dåligt!
Maten togs väl emot, även om det fanns några synpunkter på mängden salt i kantarellsoppan….
Håkan Thörnström tycker det var så roligt att få laga mat till de äldre, att han gärna kommer tillbaka.
– Det gör jag gärna. Det är fantastiskt kul att se hur glada folk blir av att man kommer. Det är kanske inte alla som har möjlighet att gå till krogen när man är till åren komna. Då är det lättare för mig att komma ut och laga mat, säger han till Expressen.
Jag tycker våra äldre förtjänar bra mat på ålderns höst, så en uppmaning till alla äldreboenden i landet – bjud in fler stjärnkockar! Dela gärna om du håller med!
