Tweet about this on Twitter Pin on Pinterest Share on Facebook

Kommunen ger de äldre minimala matlådor: ”Är som en kexchoklad”

Matlådorna till de äldre från Skellefteå kommun innehåller inte mer än 300 kalorier styck. 

Enligt Livsmedelsverket krävs minst fem gånger så mycket kalorier per dag, skriver SVT Västerbotten.

– Jag kommer vidta åtgärder, det här är inte godtagbart, säger Kenneth Fahlesson (S), ordförande i socialnämnden i Skellefteå och ansvarig politiker i ärendet, till SVT.

 

Newsner har tidigare rapporterat om kvalitén på maten som många av våra äldre serveras på äldreboenden och via hemtjänsten. Bland annat har stjärnkocken Leif Mannerström rutit till i flera gånger och krävt bättre mat på Sveriges äldreboenden.

Nu är det Skellefteå kommuns matlådor till de äldre som får kritik, efter en granskning av SVT Västerbotten

Matlådorna innehåller nämligen inte mer än 300 kalorier styck skriver SVT, som har skickat en av matlådorna med kyckling på analys. 

– Det (300 kalorier) är lika mycket energi som i en kexchoklad. Sedan är det väldigt lite fett, så man kan säga att det är bantarmat, säger Frode Slinde, docent vid Dietistprogrammet vid Göteborgs universitet, till SVT. 

Enligt Livsmedelsverket behöver en kvinna i 80-årsåldern cirka 1650-2100 kalorier per dag.

Även undersköterskorna som serverar maten, och äldre som äter matlådorna, har reagerat. 

– Det smakar inte som en lasagne ska smaka. Men den går att äta, det är bara att tvinga i sig, säger Elna Lundmark, som betalar 39 kronor styck för sina matlådor. 

Kenneth Fahlesson är ansvarig politiker och ordförande i socialnämnden i Skellefteå.

Enligt honom ska inte matlådorna ses som en komplett måltid, hemtjänsten ska försöka lägga till olika tillbehör i form av bröd, sallad eller en efterrätt. 

Men han öppnar samtidigt för att kommunen ska se över var man har brustit. 

– Jag kommer vidta åtgärder, det här är inte godtagbart, säger Kenneth Fahlesson till SVT Västerbotten. 

Dela gärna artikeln vidare om du tycker att våra äldre, som varit med och byggt upp vårat land, förtjänar riktig mat!