Det låter kanske märkligt när man först hör det. Att dricka ett glas osötad körsbärsjuice innan läggdags, hur i hela friden ska det kunna ge bättre sömn?
Svaret hittar vi i en studie gjord på amerikanska Louisiana State University. Där delades åtta deltagare med sömnproblem upp i två grupper.
Den ena gruppen fick dricka två glas juice av Montmorency-körsbär om dagen, ett glas strax innan läggdags och sedan ett glas igen på morgonen. Den andra gruppen fick göra samma procedur, fast med en annan fruktjuice.
Forskarna analyserade sedan deltagarnas sömnmönster – och resultatet var minst sagt intressant.
Deltagarna som drack körsbärsjuice snittade nämligen 84 minuter mer, oavbruten sömntid än de i placebogruppen!
Med andra ord ökade både sömntiden och sömnkvaliteten genom att dricka körsbärsjuice.
Detta beror på att Montmorency-körsbär innehåller höga halter av hormonet melatonin, som gör att man blir sömnig. Juicen stoppade också uppbyggnaden av hjärnkemikalier som är kopplade till dålig sömn.
Men det är inte allt.
Montmorency-körsbär innehåller dessutom 40 procent av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A, som är viktigt för cellförnyelsen och synen. Detta dunderbär är också rikt på vitamin C, som krävs för immunförsvaret, samt på antioxidanter.
Att ta till detta knep känns kanske som en bagatell, men att få kvalitetssömn är viktigare än vad många tror.
Sömnprofessorn Matthew Walker har tidigare förklarat förhållandet mellan sömnlöshet och sjukdomar som fetma, Alzheimers, cancer, diabetes och psykiska problem. Att sova mindre än sex timmar per natt kan också utgöra en större risk att drabbas av hjärtattack eller stroke, jämfört mot dem som sover sju eller åtta timmar per natt.
Med andra ord skadar det verkligen inte att prova!
