När hungern kryper på och du ska mätta flera munnar, då är lasagne ett utmärkt alternativ. Min familj älskar det i alla fall och jag ser väl egentligen bara en liten hållhake: Lasagne tar lite tid att göra. Just det problemet är svårt att komma runt, men när du ändå lägger lite mer tid på en maträtt så kan det vara kul att variera sig. Om du vill testa att göra en annorlunda lasagne så tänkte jag tipsa om den här metoden. Du sparar kanske ingen större tid jämfört med vanlig lasagne, men jag lovar att den kommer imponera på gästerna. Och det är ju verkligen kul att bjuda på något som barnen kommer prata om i veckor. Den här är ”inbakade” lasagnen är i alla fall någonting jag kommer att pröva i veckan.
(function(i,s,o,g,r,a,m){i[’GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’);
ga(’create’, ’UA-49962733-9’, ’auto’); ga(’send’, ’pageview’); (function($){$(’a[href^=”http”]’).live(’click’,function(){var _this=this,open_in_self=(!$(_this).attr(’target’)||$(_this).attr(’target’).toLowerCase()==’_self’);ga(’send’, ’event’, ’outbound’, ’click’, _this.href, {’hitCallback’:function(){if(open_in_self){document.location=_this.href;}}});if(open_in_self){return false;}});})(jQuery)
Du behöver:
Lasagneplattor (500 g)
Köttfärssås
Bechamelsås
En burk pesto
200g salami
500g olika ostar (mozzarella, parmesan, provolone, ricotta)
1. Lägg dina förkokta lasagneplattor i en smord skål.
2. Fyll på med bechamelsås och salami.
3. Lägg ett lager till med plattor.
4. Fyll på med pesto och parmesan.
5. Och lägg ytterligare ett lager plattor över.
6. Strö lite provolone-ost över.
7. Ett lager plattor till, sedan ska köttfärsåsen på.
8. Lite mozzarellaost och ett lager till.
9. Pensla sista bitarna av pastan med bechamelsåsen. Lägg skålen i en förvärmd ugn, 180°C.
10. 75 minuter är din inbakade lasange klar! Låt den svalna i en kvart bara.
11. Nu till det spännande ögonblicket. Ta skålen och vänd den upp- och ned.
12. Voila! Nu tar du bara fram stora kniven …
13. Skär upp och servera i tårtbitar.
13. Visst ser det gott ut?
Sprid gärna recept vidare om du tror att någon av dina vänner kommer gilla detta 🙂
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.
