Jag är svaga för olika brödrecept och jag minns hur hungrig jag blev när jag såg det smarriga vitlöksbrödet för några veckor. Här är ytterligare ett nytt sätt att göra brödet ännu godare och jag som gillar spaghetti och köttfärsås fastnade direkt för detta. Det verkar inte speciellt svårt och det är alltid kul att testa något nytt, så det här receptet delar jag gärna vidare.
Du behöver:
1. 1 färdig pizzadeg à 400 g (annars kan du göra en vanlig bröddeg).
2. 170 gr kokt spaghetti.
3. 2,5 dl köttfärssås eller pastasås.
4. 225 gr mozzarellaost, i kuber.
5. 1 äggvita.
6. Riven parmesanost.
7. Persilja.
1. Rulla ut degen på en plåt och låt vila några minuter.
2. Koka pastan och blanda med pastasåsen.
3. Placera ut spaghettin och mozzarellaosten på degen.
4. Skär snitt i degen med en kniv, så att det ser ut som på bilden.
5. Börja fläta degen genom att vika remsorna om vartannat.
6. Pensla med äggvita och strö över parmesanost och persilja/oregano (du kan också ha vitlökspulver).
7. Grädda på 180 grader i ugnen i 30-35 minuter. Låt svalna något och skär sedan upp.
8. Fantastiskt, eller hur? Värt att testa i alla fall!
Vill du ha fler artiklar som denna i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.
