När solen ligger på som mest under varma sommardagar är det alltid härligt att svalka sig med lite vattenmelon. Men tyvärr har det en förmåga att bli ganska kladdigt, inte minst med de där halvmåneformade bitarna som de flesta av oss har för vana att skära ut. Så när jag ramlade över det här knepet, då kände jag direkt att det är något värt att testa i sommar. Det är inte bara en smart metod när det kommer till att skära upp vattenmelonen i små, jämna bitar som är lätta att äta – utan också ett serveringsförslag som är perfekt när du har vänner över på besök och snabbt och smidigt vill bjuda på något läskande som är snyggt upplagt. Kolla in detta!
1. Börja med att lägga vattenmelonen på en skärbräda och dela den på mitten.
2. Lägg de två halvorna upp- och ned. Om du inte vill ha med skalet så skär du nu bort det.
3. Skär raka snitt genom hela vattenmelonen.
4. Vänd sedan på vattenmelonen för att göra snitt också åt andra hållet. Du har nu gjort små, jämna bitar som är enkla att stoppa i sig och som inte riskerar att ge något kladd.
5. Men vi vill ju servera den enkelt också. Lägg därför en skål i passande storlek över vattenmelonen.
6. Sätt ena handen över. Ta din andra hand under skärbrädan, vänd på hela paketet…
7. … och voilà! Du kan nu servera perfekta små vattenmelon-sticks direkt ur skålen 🙂
Kolla gärna in detta videoklippet också:
