Ser du fram emot att äta färskpotatis till midsommarlunchen? I år kan det vara ett minne blott.
Kyliga nätter med frost hotar nämligen den skånska potatisskörden, rapporterar Aftonbladet.
Nu slår odlarna larm om att säsongen förskjuts.
I mars kom rapporter om att det kan bli brist på jordgubbar i sommar, då gästarbetare inte kunde komma in i landet. Men tack vare att regeringen klassat livsmedelssektorn som samhällsviktig tillåts nu en del komma till Sverige och arbeta.
Färskpotatisen hotad
När det kommer till färskpotatisen ser det däremot annorlunda ut. Och den som ser fram emot en traditionell midsommarlunch kan komma att bli besviken.
Aftonbladet rapporterar om att kalla nätter med frost i Skåne lett till att potatisskörden är hotad.
På stora delar av odlingarna har potatisblasten svartnat, vilket i sin tur gjort att knölar slutat växa och säsongen förskjuts.
”Värd primörer till Midsommar”
Per-Erik Bengtsson, styrelseledamot i Potatisodlarna, säger till tidningen att det kan komma att återhämta sig med rätt väder. Men i dagsläget är skadan redan skedd.
– Varenda svensk är ju värd en av Sveriges bästa primörer till midsommar, säger han till Aftonbladet.
Enligt tidningen är midsommarpotatisen mellan 40 och 50 procent av många odlares omsättning.
Även de skånska äppelodlarna har det tufft.
Äppelmusten också hotad
Minusgraderna har gjort att äpplen förstörts och skörden kan komma att slå fel i vad som beskrivs som ett ”mardrömsscenario”.
– Man kan tydligt se att många av äppelblommorna frusit och fått bruna kronblad. Det kan både ge minskat antal äpplen men också fler defekta frukter, säger Jan Flemming Jensen, odlingschef på Kiviks Musteri.
Vad tycker du om detta? Kan man verkligen fira midsommar utan färskpotatis eller är den inte så viktig?
Lämna gärna din åsikt i kommentarsfältet och dela vidare!
