FOTO: Shutterstock (genrebild)

Matjätten återkallar korv omedelbart – efter listerialarmet

Scan återkallar tre sorters korv med omedelbar verkan, rapporterar TT.

Produkterna har återkallats från butikerna, men enligt korvtillverkaren kan ett fåtal korvförpackningnar ha hunnits säljas.

Matjätten Scan återkallar korv efter att listeria upptäckts vid en kontroll på korvfabriken, skriver TT.

Det rör sig om tre sorters grillkorv. I det här fallet gäller det grillkorv 960 gr, Grillkorv 640 gr och Grillkorv Ost & bacon. Korvarna tillverkades den 30 april och har utgångsdatum 30 maj.

Korvarna ska ha återkallats från butikerna, men enligt korvtillverkaren kan ett fåtal korvförpackningnar ha hunnits säljas.

Listeria kan drabba äldre personer

Listeriabakterien är vanligt förekommande i vår omgivning, skriver Folkhälsomyndigheten. Den finns i jord, vatten och i tarmen hos många däggdjur, även hos människan.

Människor kan smittas av infekterade djur, eller via livsmedel, enligt myndigheten. Eftersom bakterierna räknas som ”tåliga” och kan växa i kylskåpstemperatur är livsmedelsprodukter med långa hållbarstider, däribland förpackade charkvaror, typiska riskmedel.

Bakterien kan orsaka sjukdom, så kallad listeriainfektion. Sjukdomen drabbar framför allt gravida kvinnor och/eller nyfödda barn, äldre personer och de med nedsatt immunförsvar.

Antalet rapporterade listeriafall har ökat de senaste åren. Från 40-50 i början av 2000-talet till 60-90 de senaste åren.

Dela gärna för att fler ska ta del av detta!