Jag trodde jag sett det mesta i semmelväg, men svenska bagerier och cafér fortsätter att överraska året runt. Den här gången är det Lussesemlan som får svenska folket att dregla. Bakom det fantastiska bakverket står Möllan Café i Sjöbo. – Den har redan blivit en snackis i byn, många tycker det är lite spännande. I går sålde vi 150 stycken och i dag har vi sålt 100 stycken semlor, säger bagaren Corinne Persson till Metro.
Sedan i onsdags serverar ett café i Sjöbo ett nytt, populärt bakverk: Lussesemlan.
Det är egentligen en helt vanlig lussebulle fylld med grädde och mandelmassa.
Och visst blir man sugen på att provsmaka?
Bildkälla: Möllan Café
Bakom den lussesemlan står bagaren Corinne Persson. Hon funderade på om det gick att göra något annorlunda till jul och började leta på internet efter olika varianter på lussebullar. Hon såg direkt att andra bagerier runtom i landet och privatersoner redan testat lussesemlan.
– Då provar vi härnere också, kan de så kan vi, säger hon.
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.
