Att baka ska vara kul, enkelt och leda till något gott.
Ibland kan man förstås slå på stort och göra något mer avancerat – men ibland har man kanske inte riktigt den tiden som krävs.
Så vad sägs om att göra supergoda kakor på bara några minuter, med 3 billiga ingredienser?
Jag tyckte i alla fall att detta recept var alldeles för bra för att inte dela med mina vänner på Facebook!
Detta behöver du:
1,7 dl smör, rumstempererat
1 dl socker
5 dl vetemjöl
Så gör du:
1. Vispa smöret och tillsätt 3/4 av sockret.
2. Häll över mjölet.
3. Knåda ihop degen.
4. Forma den till en lång, rektangulär form.
5. Lägg ut smörpapper och strössla över socker. Rulla degen i socker.
6. Linda in degen i plastfolie och låt stå i kylen i cirka 30 minuter, så att degen stelnar till.
7. Ta ut och skär upp i små kakbitar.
8. Grädda i ungen i 190 grader under 20 minuter, tills kakorna blivit gyllenbruna.
9. Låt svalna några minuter innan du tar en tugga 🙂
Ibland är det enkla bäst! Dela gärna vidare detta goda kakrecept om du känner någon som behöver baka dessa idag!
