Surströmming + semla = sant?
Surströmmingsprofilen Ulf Lindgren hissade i ett inslag i TV4 Nyheterna förra året surströmmingssemlan till skyarna.
– Allt som har med med surströmming är både roligt och gott. Det är klart jag tycker det är jättekul, säger Ulf Lindgren till TV4.
Skulle du våga testa den här?
Tja, det uppdraget gick i alla fall till TV4-reportern Maria Snellman – som aldrig tidigare ätit surströmming.
Hon gav den tummen upp med betyget fyra av fem.
– Det är något med kardemumman och surströmming och löken, som är jättekonstigt. Men det är bättre än vad jag trodde, säger hon i inslaget och när väl smaken lagt sig är hon mer än nöjd och fortsätter: Nu när löken försvann var det faktiskt riktigt gott, säger Snellman i TV4.
Så här gör du surströmmingssemlan:
1. Lägg potatis på en semmelhalva
2. Lägg på surströmming
3. Strö över löken och täck allt med mandelmassa
4. Sen häller du på grädde som du har smaksatt med surströmmingsspadet.
5. Lägg på locket.
Skulle du kunna tänka dig att testa detta? Skriv gärna en kommentar och dela vidare.