Fika är heligt för oss svenskar, så att testa något nytt brukar alltid vara uppskattat. För att göra glassbröd behöver du bara fyra ingredienser.
Du behöver:
500 g glass (smaken cookies and cream rekommenderas)
190 g mjöl
1 tesked bakpulver
30 g chocolate chips (små chokladbitar)
Så gör du:
1. Sätt ugnen på 175 grader och låt den värmas upp.
2. Häll ner glassen i en bunke och låt det smälta från fast form till en smet.
3. När glassen smält – häll i bakpulvret och mjölet och rör om ordentligt.
4. Rör ner chokladbitarna.
5. Höll över smeten i en hög, ugnsäker form och se till att botten är täckt.
6. Ställ in formen i ugnen och låt brödet gräddas i 45 minuter. Låt det svalna och servera.
Känner du någon som borde göra glassbröd? dela gärna receptet med folk du känner.