Pasta brukar alltid vara ett lika välkommet inslag på middagsbordet. Det smakar gott, det är busenkelt att laga – och det går att kombinera på så många olika sätt.
Nu har jag ramlat över en ny, mästerlig version som bara måste testas. När man ser slutresultatet skulle man kunna tro att det krävs avancerad teknik för att lyckas, men faktum är det är väldigt enkelt att svänga ihop denna femstjärniga presentation. Så enkelt att du gör den i en kaffemugg!
Bakom magin ligger flera lager av ost, tomatsås och pasta som tillsammans skapar en alldeles delikat liten paj. Du hör ju själv, det kan ju inte bli annat än succé hos gästerna!
Spana in instruktionerna nedan och känn dig fri att prova.
Du behöver:
2,25 dl tomatsås
0,75 dl riven mozzarellaost
2 tsk hackad basilika
100 g rigatonipasta
1 msk rivenparmesanost
1. Täck botten av en kaffemugg med en sked tomatsås.
2. Strö över lite av mozzarellaosten.
3. Fortsätt med basilika – och ännu mer mozzarellaost.
4. Avsluta din botten med ett generöst lager tomatsås.
5. Ta nu en näve kokt pasta och placera den i muggen i en spiralrörelse.
6. Toppa med att hälla över tomatsås och parmesanost. Kör sedan in pastapajen i ugnen, 205 grader, i 20 minuter.
7. Klart! Vänd ut innehållet upp- och ned på en tallrik… och njut.
Vill du ha instruktionerna en gång till? Ta en titt på det här videoklippet:
Dela gärna vidare receptet på Facebook om du känner någon som älskar pasta! 🙂
