Pizzarulle med lax – en tugga på detta och dina gäster kommer tacka dig efteråt

Fisk är ett välkänt, hälsosammare alternativ till kött.

Pizza å sin sida brukar sällan klassas som det nyttigaste vi kan äta. 

Men vad händer om man kombinerar dessa två vanliga maträtter? 

Tja, magi är väl att ta i… Men håll med om att man blir sugen på att prova detta spännande recept nedan!

Du behöver:

  • 150 gram ricotta
  • 15 g hackad dill
  • 0,5 dl grädde
  • 1 pizzadeg
  • 120 gram rökt lax

Så gör du:

1. Rör ned ricotta, dill och grädde i en skål. Blanda alla ingredienser till en kräm. 

Leckersmecker

2. Kavla ut degen på en bit bakplåtspapper och smeta ut röran över pizzan. 

Leckersmecker

3. Placera ut laxbitarna över pizzadegen. 

Leckersmecker

4. Nu kan du rulla ihop degen på längden. Skär upp rullen i två halvor.

Leckersmecker

5. Lägg halvorna över varandra, så att en fläta bildas. Tryck ihop ändarna ordentligt.

Leckersmecker

6. In i ugnen på 180 grader i 30 minuter – sedan är det bara att hugga in! 

Leckersmecker

Videorecept:

Håll med om att det ser jäkligt gott ut? Jag kommer i alla fall testa detta så fort jag får chansen! 

Dela gärna vidare detta smaskiga tips på Facebook, så att fler kan få chansen att upptäcka detta läckra recept 🙂

 
 

Läs mer om...