Snart skiftar löven färg och vi kommer få snart klä oss varmare.
Då vill man ha en kopp varm te eller kaffe, men nu finns det också något ännu godare.
Nu presenteras en syrlig härlig drömdrink – rönnbärsmust.
Med några ingredienser kan du få en höstkväll till en riktig höjdpunkt med detta recept.
Så fixar du höstens godaste must
Det som du behöver är: 1 kg rönnbär
Gör såhär:
- Rensa bort skaften från rönnbären. Frys dem gärna och låt dem sen tina.
- Mosa dem, till exempel i en mortel. Häll på en halv liter kokande vatten.
- Låt stå i cirka ett dygn, med omrörning ett par gånger.
- Sila av juicen och frys den i isbitsbrätte. Om du inte vill frysa kan du hälla i lite Atamon för att förbättra hållbarheten. Rönnbär innehåller naturligt konserverande sorbinsyra men det är säkrare att förstärka med lite extra konserveringsmedelKälla: Land.seWow detta ska jag göra när jag kommer hem! Låter så himla gott och enkelt! Tycker ni om rönnbär? Lämna en kommentar på vår Facebooksida.