Oavsett tid på året – glass är alltid gott! Och eftersom jag är extra svag för glass med kaffesmak kunde jag inte låta bli att dela med mig av detta recept. Det bästa av allt? Det behövs bara 3 ingredienser som är väldigt lätta att få tag på. Köper du en burk kondenserad mjölk, kaffe och vispgrädde så är du så gott som hemma. Visst är det enkelt att köpa en glassbytta i affären, men det här är ju mycket roligare och dessutom godare. Jag är också en person som gillar att göra saker från grunden (så långt det är möjligt) och då är det här ett perfekt alternativ.
1. Börja med att mixa 3 msk kaffepulver med 2 msk vatten i en kopp.
2. Häll blandningen i en skål med en 200 gram kondenserad mjölk.
3. Vispa ihop så den får en fin, kaffebrun färg.
4. Häll upp 600 ml vispgrädde i en bunke och vispa ihop med kaffeblandningen.
5. Ta en lämplig låda och häll upp glassen.
6. Placera din glass i frysen i 2-3 timmar innan du plockar fram den.
7. Sedan är det bara att servera och njuta av din hemmagjorda glass!
Visst verkar det busenkelt och supergott? Dela gärna med dig av receptet till alla dina glassälskande vänner om du gillade detta!
