Fredag = tacos i min familj. Det är både väldigt gott, enkelt och det finns mycket olika kombinationer att variera sig med. Men håll med om att man har sina favoriter och att det blir ganska mycket samma sak varje gång? Så därför tänkte jag tipsa er om detta annorlunda recept som förhoppningsvis kan ta er tacoskväll till en ny nivå. För visst blir det lite roligare om man kan bjuda på något oväntat, och framför allt riktigt gott. Det smarta med detta är också att man kan modifiera receptet lite själv, särskilt kring vad man stoppar i köttfärsen. Testa er gärna fram och dela receptet om du vill att fler ska upptäcka de här läckerbitarna!
Du behöver:
500g nötfärs
1 dl majs
1 dl röd paprika
Ett knippe koriander
200g riven ost
2 gula lökar
1 påse Santa Maria Tex-mex mix
3 paket bacon
Så gör du:
1. Blanda köttfärs med majs och paprika, forma till bollar.
2. Tryck ut i handen och lägg i riven ost. Forma till en boll igen.
3. Ta två lökhalvor tryck runt bollen.
4. Lägg ut tre skivor bacon och klä bollen.
5. Sätt i en tandpetare för att hålla allt på plats.
6. Baka i ugnen 30 min på 200 grader.
7. Servera och njut!
Kolla gärna på videon så kommer du förstå precis hur det går till:
Sprid gärna receptet vidare till alla du känner,så kanske du kan få taco-bollarna nästa gång du är inbjuden till tacokväll 🙂
