mat

Kostrådgivaren Ulrika Davidsson om farorna med matolja

Använder du mest solrosolja och rapsolja när du lagar mat? Då kan det vara dags att tänka om.– Forskning pågår kring effekterna av ultraprocessad mat och om det finns ett samband med den ökande förekomsten ...

Kostrådgivaren Ulrika Davidsson ratar vegetarisk mat till seniorer

Stockholm vill minska utsläppen – detta genom mer vegetarisk kost i kommunens kök. Men är vegetarisk mat det bästa för landets pensionärer? Inte om man frågar kostrådgivaren Ulrika Davidsson. –Jag tycker inte att någon ska ...

PRO utser billigast matkasse 2026. Foto: TT

Fuskande handlare portas från matprisgranskning

Fuskande handlare som tillfälligt sänker matpriserna tvingar PRO till åtgärder.Ett 50-tal butiker, bland annat Willys och Ica, har rensats bort ur årets prisgranskning.– Vi kommer inte att sluta, tvärtom blir många medlemmar jättetaggade, säger ordförande ...

Nya råd för äldre – kosten som påverkar demens

Fisk, frukt, grönsaker och bara små mängder kött – nu förnyas kostråden för Sveriges äldre befolkning snart.

Matrester du aldrig ska värma upp

Om du har kylskåpet fyllt med matrester ät det bra att känna till hur du bör förvara vissa specifika livsmedel, och vad du ej bör värms upp.

En person handlar mat i mataffären med en korg.

Bästa ordningen att äta vid varje måltid

Att äta i rätt ordning kan minska sötsug, uppblåsthet och stress. Det kan även leda till viktminskning. Läs mer om bästa ordningen att äta.

Världens dödligaste mat som många fortfarande äter

Det finns en del maträtter som många äter, men som faktiskt kan vara dödlig om man har otur eller tillagar det fel. Läs mer.

Det är viktigt att placera matvaror som mjölk, på rätt sätt i kylen

Så placerar du matvarorna rätt i kylskåpet

Att organisera kylskåpet rätt kan göra stor skillnad för matens hållbarhet. Läs mer om hur du maximerar du matens hållbarhet med rätt kylskåpsplacering.

Matpriserna forsätter stiga till rekordnivåer – här är matvarorna som ökat mest

Under senaste tiden har ökningen på matpriser varit extrem och idag kikar de flesta både en och två gånger extra på prislappen. Många svenskar upplever att plånboken blåser tunt i slutet av månaden och det ...

Förskolan slopar kött – serverar bara vegetarisk kost ”Insats för klimatet”

Förskolan Gitarren i Umeå slopar kött helt och hållet i matserveringen. Beslutet har tagits för att främja en hållbar utveckling och för klimatets skull. – Det är en insats för klimatet, säger förskolläraren Markus Sandström ...