Vanessa har förberett sina tårtbottnar och en hallongrädde.
Hon delar tårtorna på mitten så att hon får fyra delar. Hon staplar de på varandra med hallongrädden i mellan.
Sedan putsar hon till tårtans kanter med en brödkniv…
… så att den får formen av en ros.
I stället för att använda marsipan eller sockerpasta har Vanessa använt chokladlera – eller modelleringschoklad som det också heter. Det smakar mycket godare än sockerpasta!
Nu börjar det roliga. Försiktigt böjer hon till chokladleran till små blomblad som hon sakta men säkert pryder kakan med.
Nu är toppen klar!
Till blomkroppen behövs större delar av chokladleran.
Små gröna blad blir pricken över i:et.
Nu är den fantastiska rostårtan klar! Kan det bli mer oemotståndligt?
Tycker du också att den här kakan var läcker? Dela gärna med dig av receptet till dina vänner!