När jag såg det här receptet blev jag så imponerad att jag bara ville dela det med hela världen. Sådana här jordgubbsbakelser är jag riktigt svag för och resultatet ser ju så himla gott ut. Det bästa är att det verkar så enkelt att göra. Det kräver inte alls mycket tid eller kraft, det enda som är jobbigt är att vänta på första provsmakningen… Nu rusar jag till köket!
Du behöver:
Två paket Oreo-kex.
100 g smält smör.
200g mjölkchoklad.
100g mörk choklad.
200ml vispgrädde.
300g färska jordgubbar.
Mandlar/pistagenötter, för att dekorera.
Mixa först kexen i en matberedare. Häll sedan det smälta smöret och blanda igen, tills det blir en finkornig deg.
Kavla ut mixen i en form. Se till så att du täcker upp i kanterna. Ställ formen en halvtimme i kylskåpet.
Bryt loss din choklad till rutor i en skål. Värm grädden lätt i en kastrull och häll på chokladen.
Blanda tills du får en fin chokladsmet. Mmm…
Fyll ut din kexbas med den smarriga fyllningen.
Placera färska jordgubbar på toppen.
Sen ska tårtan in i frysen i minst två timmar (helst över natten). Du kan också strössla på mandel eller krossade pistagenötter.
Voilá! Nu är det bara att skära upp och hugga in.
Ser den inte fantastiskt god ut?
Här kan du ser en video på hur du gör.
Vill du ha fler artiklar som denna i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.
