Om du letar efter ett läckert recept babyshowern eller någon annat speciellt tillfälle så borde du definitvt spana in detta. När jag först såg detta trodde jag att det ja att det skulle bli något slibbigt och slaskigt, som det ofta kan bli när man använder pizzadeg. Men resultatet är ju allt annat än flottigt, det här ser ju hur gott ut som helst! Och det bästa av allt? Du kan fylla dessa med vad som helst du gillar? Så jäkla gott!
Du behöver detta till degen:
1 dl varm mjölk
0,5 dl mjölkpulver
1 dl vatten
3 msk olivolja
0,5 dl socker
1 uppvispat ägg
1 1/2 tsk salt
2 1/4 tsk jäst
9 dl mjöl
1. Börja med att mixa mjöl, salt, socker, torrmjölk, varm mjök, jäst och olivolja.
2. Knåda degen och tillsätt på mer av mjölken i portioner.
3. Du kan också strö på lite sesamfrön/fänkålsfrön för extra smak.
4. Knåda ut degen så att den blir mjuk, jämn och rund.
5. Pensla degen med ytterligare lite olivolja. Täck för med en handduk.
6. Ta en bit aliminumfolie och vik inåt, så att du får en strut.
7. Gå tillbaka till degen, som fått jäsa till sig. Dela upp degen i fyra bitar och knåda ut.
8. Skär remsor på den utkavlade degen.
9. Linda remsorna över struten, som på bilden.
10. Pensla ägg på degen, grädda sedan i ugnen på 200 grader tills dina koner fått en fin färg.
11. Ta ut foliet och fyll dina bröd med någon god röra! (I det här fallet kyckling.)
12. Mums!
En video på hur du gör:
Det här är ju bara för gott för att INTE dela med sig av! Bara att hoppas att många av mina vänner ser detta, så att man kanske kan få bli bjuden på dom här strutarna i framtiden.
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.
