Att stiga upp tidigt på morgonen är tuff och att ställa sig och göra frukost är kanske inte det roligaste projektet när man är nyvaken. Ibland tar jag det enkla alternativet och köper frukost på McDonalds på väg till jobbet, men det är ju egentligen ganska onödigt. I stället för att lägga massa pengar på köpt frukost kan du prova detta när du har tid över någon dag. Lägg exempelvis 15 minuter en söndag kväll på att snickra ihop dessa mackor, så har du en god och stabil frukost för hela veckan. Inte så dumt, eller hur? Du behöver bara ägg, en muffinsform, skinka, bröd och ost. Jag har aldrig tänkt på att det kunde vara så här enkelt!
Om du blev sugen på denna fantastiskt goda frukostmacka, dela gärna detta recept på Facebook med din familj och vänner.
